Đài Loan đặt ra tiêu chuẩn khắt khe về an toàn thực phẩm, buộc doanh nghiệp Việt Nam phải có chứng nhận HACCP, ISO 22000 và minh bạch nguồn gốc nguyên liệu. Thị trường cạnh tranh cao với sản phẩm Thái Lan, trong khi người tiêu dùng ưu tiên thực phẩm tự nhiên, ít ngọt, bao bì nhỏ gọn và thân thiện môi trường – điểm mà nhiều sản phẩm Việt vẫn chưa đạt.
1. Tổng quan về thị trường tiêu tại Đức
Đức là thị trường nhập khẩu tiêu lớn thứ hai của Việt Nam, chỉ sau Hoa Kỳ. Trong năm 2024, Đức đã nhập khẩu khoảng 15.000 tấn tiêu từ Việt Nam, trị giá 83,8 triệu USD, tăng 69,5% về lượng và 120,3% về giá trị so với năm 2023. Tiêu đen chiếm tỷ trọng lớn trong tổng lượng tiêu xuất khẩu sang Đức.
2. Xu hướng tiêu dùng và ứng dụng
Tiêu đen và tiêu trắng từ Việt Nam được sử dụng rộng rãi trong ngành chế biến thực phẩm, nhà hàng, và ngành gia vị tại Đức. Tiêu đen thường được sử dụng trong các món ăn cần hương vị mạnh mẽ, trong khi tiêu trắng được ưa chuộng trong các món ăn yêu cầu hương vị nhẹ nhàng hơn.
3. Giá trị xuất khẩu và sự biến động
Trong nửa đầu năm 2025, giá xuất khẩu tiêu đen của Việt Nam dao động từ 6.240 đến 6.370 USD/tấn, trong khi tiêu trắng đạt tới 8.950 USD/tấn. Mặc dù giá trị xuất khẩu tăng, nhưng lượng xuất khẩu sang Đức đã giảm 27% so với cùng kỳ năm trước, chỉ còn 8.800 tấn trong tám tháng đầu năm 2025.
4. Chiến lược duy trì và phát triển thị trường
Để duy trì và phát triển thị trường tiêu tại Đức, các doanh nghiệp Việt Nam cần:
-
Đảm bảo chất lượng sản phẩm: Tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế để đáp ứng yêu cầu của thị trường Đức.
-
Đa dạng hóa sản phẩm: Phát triển các sản phẩm chế biến sẵn từ tiêu như tiêu xay, tiêu đóng gói nhỏ lẻ để phục vụ nhu cầu tiêu dùng tiện lợi.
-
Xây dựng thương hiệu: Tăng cường quảng bá thương hiệu tiêu Việt Nam tại Đức thông qua các kênh truyền thông và sự kiện thương mại.
5. Thách thức và cơ hội
Thách thức:
-
Cạnh tranh từ các nhà cung cấp khác: Đức cũng nhập khẩu tiêu từ các quốc gia như Brazil và Indonesia, tạo ra sự cạnh tranh gay gắt.
-
Biến động giá cả: Giá tiêu toàn cầu có sự biến động lớn, ảnh hưởng đến khả năng cạnh tranh về giá của tiêu Việt Nam.
Cơ hội:
-
Tăng trưởng nhu cầu: Nhu cầu tiêu dùng gia vị tại Đức đang tăng, đặc biệt là trong ngành thực phẩm chế biến sẵn và nhà hàng.
-
Chính sách hỗ trợ xuất khẩu: Chính phủ Việt Nam đang có các chính sách hỗ trợ xuất khẩu, giúp doanh nghiệp giảm bớt khó khăn khi thâm nhập vào thị trường Đức.
KẾT LUẬN
Mặc dù đối mặt với một số thách thức, nhưng thị trường tiêu tại Đức vẫn tiềm năng đối với các doanh nghiệp xuất khẩu Việt Nam. Việc duy trì chất lượng sản phẩm, đa dạng hóa mẫu mã và xây dựng thương hiệu mạnh mẽ sẽ giúp tăng cường sự hiện diện của tiêu Việt Nam tại thị trường này. Ngoài ra, việc nắm bắt xu hướng tiêu dùng và ứng dụng tiêu trong các ngành công nghiệp thực phẩm sẽ mở ra nhiều cơ hội mới cho xuất khẩu tiêu Việt Nam sang Đức.
ĐỌC THÊM: XUẤT KHẨU TIÊU ĐEN VÀ TIÊU TRẮNG TỪ VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG ĐỨC
ĐỌC THÊM: Dịch vụ chuyển phát nhanh trong nước và quốc tế
ĐỌC THÊM: Dịch vụ chuyển phát nhanh đi Đức giá rẻ, nhanh chóng, đảm bảo