Nội Dung
Trong bối cảnh người tiêu dùng châu Âu ngày càng quan tâm đến sức khỏe, thị trường thực phẩm chức năng tại Đức đã và đang tăng trưởng mạnh mẽ. Đây là cơ hội lớn cho các doanh nghiệp Việt Nam, đặc biệt là những đơn vị sản xuất sản phẩm thiên nhiên, hữu cơ, có nguồn gốc thảo dược. Tuy nhiên, để vận chuyển thực phẩm chức năng từ Việt Nam sang Đức, các doanh nghiệp không chỉ phải giải bài toán logistics mà còn phải vượt qua hàng loạt rào cản pháp lý và kỹ thuật nghiêm ngặt.
Đức là quốc gia có dân số lớn nhất EU và là một trong những thị trường tiêu dùng thực phẩm chức năng phát triển bậc nhất tại châu Âu. Theo thống kê, người dân Đức chi trung bình hàng tỷ euro mỗi năm cho các sản phẩm như:
Vitamin tổng hợp, khoáng chất
Collagen, omega-3, canxi, sắt, kẽm
Thảo dược chức năng (cây kế sữa, nghệ, gừng, đông trùng hạ thảo…)
Thực phẩm bổ sung cho người ăn chay, người tập thể thao, người cao tuổi
Người Đức có xu hướng ưa chuộng sản phẩm tự nhiên, hữu cơ, không chất bảo quản, không màu nhân tạo – đây chính là lợi thế lớn cho sản phẩm từ Việt Nam nếu được xử lý và vận chuyển đúng chuẩn.
Việt Nam có nhiều nguyên liệu phong phú, phù hợp để sản xuất thực phẩm bổ sung và xuất khẩu sang Đức:
Bột nghệ nano, tinh bột sắn dây, cao diếp cá, cao hồng sâm, cao đông trùng
Viên nang thảo dược thiên nhiên (hỗ trợ gan, huyết áp, tiêu hóa)
Thực phẩm bổ sung dạng bột hòa tan, dạng gel uống, viên sủi
Sản phẩm chứa collagen, glucosamine, omega-3 chiết xuất từ thực vật biển
Các sản phẩm này thường được đóng gói dạng hộp, túi zip, chai nhựa hoặc thủy tinh – dễ vận chuyển nhưng đòi hỏi kiểm soát chặt chẽ về nhãn mác và pháp lý.
Phải phân loại rõ: đây là thực phẩm bổ sung (food supplement), không phải thuốc.
Tuân thủ Quy định EU 1169/2011 về ghi nhãn, và Chỉ thị 2002/46/EC về thực phẩm bổ sung.
Phải đăng ký sản phẩm và được chấp nhận lưu hành tại Đức trước khi nhập khẩu chính thức.
Bao bì phải có nhãn tiếng Đức rõ ràng: thành phần, liều lượng, công dụng, cảnh báo.
Có thể cần bổ sung: Phiếu kiểm nghiệm, chứng nhận HACCP, ISO22000, COA, MSDS.
Một số sản phẩm cần Giấy chứng nhận lưu hành tự do (CFS) và chứng nhận sản xuất tại nhà máy hợp chuẩn.
Một số sản phẩm như collagen, viên sủi, men vi sinh yêu cầu nhiệt độ ổn định dưới 25°C, độ ẩm thấp.
Sản phẩm dạng bột hoặc gel cần chống vón, chống ánh sáng, không tiếp xúc không khí.
Phù hợp với các lô hàng nhỏ, cần giao nhanh.
Thời gian từ Việt Nam đến Đức: 2–5 ngày qua các hãng như Lufthansa Cargo, DHL Express, Turkish Airlines.
Hàng cần được đóng gói đúng tiêu chuẩn, có mã HS code thực phẩm, kèm chứng từ đầy đủ.
Áp dụng với đơn hàng container từ 5 tấn trở lên.
Cần container khô, đảm bảo không ẩm, không lẫn mùi, có thể sử dụng gói hút ẩm đi kèm.
Kiểm tra danh mục chất được phép sử dụng theo quy định EU
Làm việc với nhà nhập khẩu/đối tác tại Đức để nắm rõ thủ tục thông quan
Gửi mẫu kiểm nghiệm tại châu Âu nếu cần phê duyệt trước
Làm nhãn theo đúng format chuẩn châu Âu – không được quảng cáo sai công dụng
Tìm đơn vị logistics có kinh nghiệm vận chuyển hàng thực phẩm chức năng – tránh dùng dịch vụ không chuyên, dễ bị trả hàng
Vận chuyển thực phẩm chức năng từ Việt Nam sang Đức là một hướng đi tiềm năng, đặc biệt khi xu hướng tiêu dùng xanh, sạch, hữu cơ đang lên ngôi. Tuy nhiên, để thành công, doanh nghiệp Việt cần hiểu rõ quy định pháp lý của EU, chủ động chuẩn hóa sản phẩm ngay từ khâu sản xuất, và hợp tác với đối tác logistics có kinh nghiệm quốc tế. Đây là cuộc chơi đòi hỏi sự bài bản, nhưng nếu làm đúng, phần thưởng là một thị trường tiêu dùng lớn, ổn định và sẵn sàng trả giá cao cho chất lượng.
ĐỌC THÊM: VẬN CHUYỂN THỰC PHẨM CHỨC NĂNG SANG ĐỨC
ĐỌC THÊM: Dịch vụ gửi hàng đi Đức – giá rẻ, nhanh chóng, uy tín
ĐỌC THÊM: Gửi hàng xách tay đi Đức giá rẻ
ĐỌC THÊM: Gửi hàng đi Đức giá rẻ, uy tín