GỬI BÁNH TRUNG THU, BÁNH ĐẬU XANH TỪ VIỆT NAM SANG ĐỨC

Mỗi độ Tết Trung thu hay dịp Tết Nguyên đán đến gần, cộng đồng người Việt tại Đức lại rộn ràng chuẩn bị đặt mua những món quà quê gửi từ Việt Nam sang. Trong đó, những loại bánh truyền thống như bánh trung thu, bánh tét, bánh đậu xanh, bánh cốm… không chỉ là món ăn, mà còn là biểu tượng văn hóa, là ký ức tuổi thơ, là “hơi thở quê hương” giữa lòng châu Âu xa lạ.

1. Những loại bánh thường được gửi sang Đức

Các loại bánh Việt được gửi sang Đức thường chia theo mùa lễ:

• Bánh trung thu: nhân thập cẩm, đậu xanh, trà xanh, trứng muối…

• Bánh đậu xanh: đặc biệt là bánh đậu xanh Hải Dương

• Bánh cốm, bánh phu thê, bánh in – thường gửi vào dịp cưới hỏi, lễ Tết

Những loại bánh này cần được đóng gói kín, hút chân không, bảo quản lạnh (nếu là bánh tươi) để đảm bảo chất lượng khi đến tay người nhận.

2. Quy định gửi bánh sang Đức – cần lưu ý gì?

Không phải loại bánh nào cũng có thể gửi sang Đức dễ dàng. Người gửi cần lưu ý:

• Không gửi bánh có trứng sống, thịt tươi chưa qua xử lý kỹ (để tránh vi phạm quy định kiểm dịch thực phẩm của EU)

• Bánh cần đóng gói kỹ, có nhãn mác đầy đủ nếu gửi theo dạng hàng thương mại

• Nên gửi qua các đơn vị vận chuyển uy tín đã có kinh nghiệm gửi thực phẩm sang châu Âu

• Nếu gửi cho người thân, nên khai báo rõ là quà biếu cá nhân, hạn chế rủi ro bị giữ lại ở hải quan.

3. Rủi ro thường gặp khi gửi bánh đi Đức

Mặc dù là hàng hóa phổ biến, nhưng việc gửi bánh sang Đức vẫn tiềm ẩn một số rủi ro:

• Bánh bị hỏng do quá trình vận chuyển kéo dài hoặc bảo quản không đúng cách

• Bị thu giữ tại hải quan Đức vì bánh có thành phần bị cấm (như trứng sống, thịt mỡ)

• Chi phí phát sinh nếu phải hoàn hàng, tiêu hủy hoặc đóng phạt

• Chậm trễ thời gian giao hàng nếu rơi vào dịp cao điểm như lễ Tết.

4. Xu hướng kinh doanh bánh Việt tại Đức – từ hàng gửi tay đến hàng nhập khẩu

Không chỉ là quà biếu trong các dịp lễ Tết, nhiều người Việt tại Đức đang biến bánh trung thu, bánh tét, bánh đậu xanh thành mặt hàng kinh doanh có lời, nhắm vào cộng đồng người Việt và cả người bản xứ yêu thích ẩm thực châu Á.

• Một số tiệm bán đồ châu Á tại Đức hiện đã bắt đầu bày bán bánh trung thu Việt Nam chính hãng, có nguồn gốc rõ ràng, đạt tiêu chuẩn nhập khẩu EU.

• Những người kinh doanh nhỏ lẻ chọn nhập bánh theo dạng hàng xách tay hoặc gửi hàng cá nhân để tiết kiệm chi phí.

• Các sản phẩm như bánh đậu xanh Hải Dương, bánh pía Sóc Trăng, bánh tét Bến Tre… đang dần được định vị như “đặc sản cao cấp” trong mắt người tiêu dùng Đức gốc Á.

KẾT LUẬN

Gửi bánh trung thu, bánh tét, bánh đậu xanh sang Đức không chỉ đơn thuần là chuyển một món ăn. Đó là gửi cả một miền ký ức, một góc quê hương, cảm nhận trọn vẹn đến với những người Việt nơi đất khách. Chỉ cần một chút cẩn thận trong khâu đóng gói và chọn đơn vị vận chuyển uy tín, bạn đã có thể mang hương vị Việt đến tận bàn ăn của người thân tại châu Âu.

ĐỌC THÊM: GỬI BÁNH TRUNG THU, BÁNH TÉT, BÁNH ĐẬU XANH SANG ĐỨC

ĐỌC THÊM: Vận chuyển hàng không chuyên tuyến đi Đức

ĐỌC THÊM: Chuyển phát nhanh FedEx đi Đức 

ĐỌC THÊM: Bảng giá chuyển phát nhanh chuyên tuyến Châu Âu