VẬN CHUYỂN THỰC PHẨM CHẾ BIẾN ĐÓNG HỘP, ĐÓNG GÓI ĐI ĐỨC

Đức là một quốc gia phát triển hàng đầu châu Âu, nổi bật với nền kinh tế công nghiệp – kỹ thuật tiên tiến. Quốc gia này được biết đến với chất lượng giáo dục, hệ thống pháp luật minh bạch và cơ sở hạ tầng hiện đại. Đức là thành viên chủ chốt của Liên minh châu Âu (EU) và G7. Với môi trường sống an toàn, văn minh, Đức luôn nằm trong top các quốc gia đáng sống nhất thế giới.

1. Giới thiệu về nhu cầu vận chuyển thực phẩm chế biến đi Đức

Trong những năm gần đây, nhu cầu xuất khẩu thực phẩm chế biến từ Việt Nam sang các quốc gia châu Âu, đặc biệt là Đức, ngày càng tăng cao. Các sản phẩm như mì ăn liền, nước mắm, chả cá đóng gói, bánh kẹo, gia vị, cà phê hòa tan, thực phẩm đóng hộp… không chỉ phục vụ cộng đồng người Việt xa xứ mà còn dần được người tiêu dùng Đức biết đến và ưa chuộng. Tuy nhiên, để đưa những mặt hàng này đến thị trường Đức, doanh nghiệp cần tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vận chuyển, đóng gói và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm của EU.

2. Các tiêu chuẩn thực phẩm của EU và Đức cần tuân thủ

Thị trường Đức thuộc Liên minh Châu Âu (EU) nên yêu cầu nhập khẩu thực phẩm rất nghiêm ngặt, bao gồm:

• Chứng nhận an toàn thực phẩm: HACCP, ISO 22000, BRC.

• Quy định về phụ gia, chất bảo quản: Một số chất phụ gia được phép tại Việt Nam nhưng bị cấm ở EU.

• Ghi nhãn sản phẩm: Bắt buộc ghi rõ thành phần, nguồn gốc, ngày sản xuất, hạn sử dụng, mã vạch và tiếng Đức hoặc tiếng Anh.

• Tiêu chuẩn bao bì tiếp xúc thực phẩm: Bao bì không được chứa chất độc hại, phải có chứng nhận bao bì đạt chuẩn thực phẩm.

3. Quy trình vận chuyển thực phẩm chế biến đi Đức

Bước 1: Kiểm tra và phân loại hàng hóa

• Phân biệt rõ: thực phẩm khô (mì, bánh kẹo, gia vị), thực phẩm ướt (nước mắm, đồ hộp).

• Lựa chọn hình thức vận chuyển: đường biển (FCL/LCL) cho số lượng lớn hoặc đường hàng không cho lô hàng nhỏ, cần gấp.

Bước 2: Đóng gói và pallet hóa

• Hàng hóa phải được đóng gói kín, hút chân không (nếu cần).

• Sử dụng thùng carton, hộp nhựa, khay nhôm có nắp… đạt chuẩn xuất khẩu.

• Xếp hàng lên pallet, quấn màng PE chống ẩm, chống dịch chuyển.

Bước 3: Khai báo hải quan và chứng từ

• Hồ sơ cần có: Hóa đơn thương mại, Packing list, CO (nếu cần), Certificate of Health, Phiếu kiểm nghiệm sản phẩm.

• Một số thực phẩm cần có giấy kiểm dịch thực vật hoặc động vật, tùy thành phần.

Bước 4: Vận chuyển và giao hàng

• Đảm bảo duy trì điều kiện vận chuyển ổn định (không nóng ẩm, không va đập).

• Tracking thường xuyên đơn hàng từ lúc rời kho cho đến khi giao tới Đức.

4. Những lưu ý quan trọng khi xuất khẩu thực phẩm chế biến sang Đức

• Tránh sai sót về nhãn mác: Nhãn sai ngôn ngữ, thiếu thông tin thành phần, hạn dùng… sẽ bị trả hàng.

• Chọn đơn vị vận chuyển uy tín: Nên sử dụng dịch vụ của các công ty logistics có kinh nghiệm vận chuyển thực phẩm đi EU.

• Ký hợp đồng rõ ràng: Ràng buộc điều khoản bảo hiểm, trách nhiệm nếu hư hỏng, mất hàng.

• Chuẩn bị phương án xử lý tồn kho hoặc hàng bị trả về.

5. Tối ưu chi phí vận chuyển – vẫn đảm bảo chất lượng

• Gom hàng (consolidation): Nếu không đủ số lượng nguyên container, có thể chọn hình thức LCL để chia sẻ chi phí với lô hàng khác.

• Lập kế hoạch vận chuyển theo mùa: Tránh cao điểm lễ Tết hoặc mùa đông kéo dài tại EU làm chậm thông quan.

• Đàm phán cước vận chuyển theo hợp đồng dài hạn nếu có kế hoạch xuất khẩu định kỳ.

KẾT LUẬN

Việc vận chuyển thực phẩm chế biến đóng hộp, đóng gói đi Đức đòi hỏi sự chuyên nghiệp, tuân thủ đầy đủ quy định của EU và khả năng quản lý chuỗi cung ứng chặt chẽ. Nếu doanh nghiệp chuẩn bị kỹ từ chất lượng sản phẩm, bao bì, nhãn mác đến hồ sơ pháp lý và lựa chọn đơn vị logistics đáng tin cậy, thì cánh cửa vào thị trường Đức rộng mở không chỉ với hàng hóa, mà còn với cả thương hiệu Việt.

ĐỌC THÊM: VẬN CHUYỂN THỰC PHẨM CHẾ BIẾN ĐÓNG HỘP, ĐÓNG GÓI ĐI ĐỨC

ĐỌC THÊM: Dịch vụ chuyển phát nhanh đi Đức giá rẻ, nhanh chóng, đảm bảo

ĐỌC THÊM: Dịch vụ chuyển phát nhanh từ Hà Nội sang Đức giá rẻ và an toàn

ĐỌC THÊM: Dịch vụ chuyển phát nhanh từ TP. Hồ Chí Minh đi Đức uy tín giá rẻ